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Sélection

LE QUAI 9 3/4 À TOUCY

  L'Association des Autorails Touristiques de l'Yonne, à TOUCY Si vous devez prendre le train pour aller à l'autre bout de la France, n'allez pas à la Gare de Toucy, dans l'Yonne, car vous risquez d'être en retard. Ce petit bijou historique est resté dans son écrin de verdure à plusieurs kilomètres de Paris. Pas de longues distances, juste le trajet aller-retour : Toucy >>> Villiers-Saint-Benoît. Séparées de 9,1 km, le trajet totalise 2h30...en train ! Pour profiter du train restaurant (88 couverts, s'il vous plaît) où il faut réserver uniquement via le site internet et non par téléphone, pour ce train de 1954. Le repas est préparé par le restaurant " Le Blé d'Or ", 31 rue Paul Doumer, à Château-Renard (45.220). Le Loiret pour voisin de la Puisaye-Forterre, où se trouve Toucy. Autant dire que les acteurs locaux participent à la vie de cette association Toucycoise, fondée pour faire perdurer l'amour des voies ferrées et de leurs his

HAMBURGERS "MAISON" ???

 

 

#HAMBURGERS #MAISON #RECETTE


Trop de gras… dans le hamburger, dans les frites ? À croire que le steak a cuit dans la friteuse !

Et pourquoi pas faire son propre « Fast Food » ?

Devant la télé ? Entre amis ?

www.mangerbouger.fr

Pour faire ses propres hamburgers… Il vous faut :


Pour 2 personnes (avec une grosse faim) 2 H.M. par personne :


  • 4 Pains Hamburgers

  • 2 Steaks Hachés

  • 1 Tomate (cœur de bœuf)

  • 1 Sachet de Cœur de Laitue (Iceberg)

  • 4 Tranches de Fromages, spéciale Burger

  • 1 Sauce Burger

  • et selon vos goûts, quelques tranches de Cornichons MALOSSOL


  1. Coupez en 2, les pains burgers et disposez-les dans une grande assiette, pour chaque convive.

  2. Disposez une première tranche de fromage Burger sur la base du pain.

  3. Pendant la cuisson des steaks (à votre convenance), coupez les tomates en tranches et disposez la 1ère tranche de tomate par dessus le fromage.

  4. Ajoutez quelques feuilles de salade.

  5. Puis, une fois le steak cuit, rajoutez la sauce Burger.

  6. Enfin, répétez l’opération jusqu’à la salade et éventuellement, les cornichons en tranches.

  7. Vous pouvez faire un double ou un triple « spéciale grande bouche », selon votre faim.


Vous pouvez faire des frites maison, pour accompagner tout ça, ainsi qu’une salade.

Quoi qu’il en soit, bon appétit !

 

 

 

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